Tendência de carne à base de plantas se expande para duas marcas populares de alimentos congelados

A tendência de carne à base de plantas se expandiu para cobrir outras duas marcas populares de alimentos congelados: Stouffer’s e DiGiorno. O lançamento de novos produtos de pizza e lasanha sem carne ressalta a popularidade dessa nova tendência de dieta, que resultou no aumento de empresas como a Impossible Foods e Beyond Meats, além da chegada gradual e cada vez mais generalizada de alimentos alternativos à carne nos restaurantes .

É claro que as opções de comida vegetariana existem há muito tempo, embora produtos alternativos à carne, como hambúrgueres de feijão, sejam historicamente menos agradáveis ​​para muitas pessoas. Pratos sem carne existem em grande parte na periferia dos hábitos culinários da sociedade ocidental, algo que mudou drasticamente em apenas alguns anos.

Stouffer’s e Digiorno são marcas de alimentos de propriedade da Nestlé; o primeiro é mais conhecido por seus produtos de lasanha, enquanto o último gira em torno da pizza. Não é surpresa, portanto, que a Nestlé tenha anunciado o lançamento pendente de dois novos produtos alimentícios sob essas marcas que apresentam alternativas de ‘carne’ à base de plantas: Digiorno Rising Crust Meatless Supreme e Stouffer’s Meatless Lasagna.

Esses novos produtos congelados apresentarão o Earth Awesome Grounds doce, que é uma alternativa de carne sem plantas de uma empresa adquirida pela Nestlé em 2017. A proteína vegetal usada nas alternativas de carne varia; A Sweet Earth, por sua vez, utiliza proteína de ervilha, a mesma usada pela Beyond Meat para seus próprios hambúrgueres vegetarianos.

A Nestlé EUA diz que decidiu lançar esses dois produtos após realizar uma pesquisa que mostrou que quase metade dos consumidores americanos consideraria comer essas alternativas de carne a longo prazo ou que já estão consumindo os produtos alimentícios. Além disso, cerca de 30% dos consumidores indicaram que, embora ainda não tenham tentado essas alternativas, o farão se tiverem a chance.

Os clientes localizados nos EUA poderão comprar os dois novos produtos alimentícios a partir do início do próximo ano usando o Amazon Fresh.