Estudo revela extrato de chá verde pode reduzir inflamação e obesidade

Study reveals green tea extract may reduce inflammation and obesity

Uma pesquisa da Universidade Estadual de Ohio descobriu uma ligação entre o chá verde e a obesidade reduzida em ratos, de acordo com um estudo recém-publicado. O trabalho se concentrou em ratos de laboratório alimentados com uma dieta que incluía 2% de extrato de chá verde, o que estava relacionado à redução de biomarcadores inflamatórios associados a problemas de saúde e à diminuição dos níveis de obesidade. O estudo descobriu que mudanças nas bactérias intestinais podem contribuir para os efeitos positivos.

O microbioma intestinal, muitas vezes chamado de ‘bactéria intestinal’, tem sido associado à saúde humana de várias maneiras, potencialmente contribuindo para mudanças positivas e negativas no corpo, com base na dieta e na saúde geral da pessoa. Alterações negativas no microbioma intestinal de uma pessoa já haviam sido associadas a um risco aumentado de obesidade, mas mudanças positivas causadas pelo extrato de chá verde podem ter o efeito oposto.

Os efeitos positivos foram observados em ratos de laboratório alimentados com uma dieta contendo extrato de chá verde, em contraste com um grupo diferente de ratos que não foram alimentados com chá verde. A dieta durou 8 semanas, período durante o qual metade dos camundongos foram alimentados com uma dieta rica em gordura, com a intenção de causar obesidade, e a outra metade foi alimentada com uma dieta regular. Metade de cada grupo também recebeu extrato de chá verde.

No grupo com dieta rica em gordura, os ratos que receberam extrato de chá verde ganharam cerca de 20% menos peso do que os ratos com dieta rica em gordura que não receberam extrato de chá verde. Além disso, o grupo da dieta do chá verde apresentou menor resistência à insulina e teve menos tecido adiposo e inflamação intestinal. A dieta do chá verde também parecia ajudar a proteger contra o movimento de endotoxinas do intestino para a corrente sanguínea e reduzir o intestino com vazamento.

Embora a dieta regular e os ratos com dieta rica em gordura alimentados com extrato de chá verde tenham mostrado efeitos positivos, as mudanças foram mais substanciais no grupo de dieta rica em gordura. Como isso se traduz em uma dieta humana? De acordo com o principal autor do estudo, Richard Bruno, a quantidade fornecida aos ratos seria equivalente a um ser humano que bebe cerca de 10 xícaras de chá verde por dia.

Pesquisas adicionais ainda são necessárias, no entanto, para determinar se esses efeitos positivos também se aplicariam aos seres humanos. Além disso, há a chance de que os suplementos de extrato de chá verde não apresentem as mesmas mudanças positivas em comparação com o consumo de chá verde líquido devido à metabolização das catequinas.

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