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Abacates criogênicos para alimentar colonos marcianos?

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Pesquisadores da Universidade de Queensland descobriram uma maneira de enviar advogados a Marte. Eles planejam usar a técnica criogênica para preservar os brotos e revivê-los no espaço para fazer plantas saudáveis. Assim, esta fruta particularmente nutritiva será congelada, embarcada e cruzada novamente assim que chegar ao planeta vermelho.

É também outra maneira de garantir o fornecimento global de abacates, que às vezes enfrenta escassez.

Um abacate cozido

A criogenia preserva os alimentos imergindo-os em nitrogênio líquido. Os alimentos são congelados quase instantaneamente. No momento desejado, eles podem ser reaquecidos e recuperados no mesmo estado de antes do congelamento.

A criopreservação suspende a atividade das células, mas isso pode ser colocado de volta em movimento tanto quanto desejado. O método também é usado para a preservação de espermatozóides, óvulos e certos tecidos.

Eles conseguiram regenerar plantas de abacate após a criogenização

Os cientistas experimentaram uma ponta crescente com a técnica criogênica para tentar manter as células vegetais. A equipe conseguiu reviver e regenerar plantas de abacate congeladas em -320 graus Fahrenheit.

Os brotos foram colocados em uma tira de papel alumínio, em seguida em uma criotubo » antes de ser armazenado em nitrogênio líquido. Eles se recuperaram cerca de 20 minutos depois de serem reaquecidos. No entanto, levou dois meses para regredir as plantas.

“O nitrogênio líquido não requer eletricidade para manter a temperatura congelando o material genético dos abacates. É uma forma eficaz de preservar o crescimento por tempo indeterminado.disse Chris O’Brien, um dos cientistas envolvidos no estudo.

O advogado da era espacial

Esta técnica de preservação é utilizada há cerca de 40 anos. Os cientistas já experimentaram outras plantas com sucesso, incluindo bananas, videiras e maçãs. Por outro lado, é a primeira vez que trabalham com uma fruta tropical.

Este programa foi implementado pela primeira vez para proteger o abacate de fatores destrutivos, como incêndios florestais, animais de estimação e doenças que poderiam destruir o germoplasma do abacate na Flórida. No entanto, replantá-lo no espaço, em particular para atender às necessidades nutricionais dos colonos marcianos, continua sendo um dos principais objetivos do projeto.

“Eles serão advogados da era espacial, prontos para serem criopreservados e enviados para Marte quando o voo humano for possível. O trabalho não é apenas proteger a fruta, mas também atender a demanda das gerações atuais e futuras”disse a professora Neena Mitter.

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