A mudança climática está colocando em risco as culturas vitais de trigo do mundo

A mudança climática está colocando em risco as culturas vitais de trigo do mundo

O trigo é uma das culturas vitais do mundo, juntando milho e arroz na alimentação de um grande número de pessoas em todo o mundo. Os especialistas vêm alertando sobre as mudanças climáticas e seu potencial impacto sobre essas culturas há anos, alertando que várias falhas nas culturas em diferentes locais durante um único ano podem devastar a produção de alimentos e levar à fome generalizada. O último estudo sobre esse assunto mostra um quadro sombrio.

Leia: Mudança climática ameaça ácidos graxos essenciais para a saúde do cérebro

De acordo com pesquisadores da Universidade do Arkansas, até 60% das áreas de produção usadas para cultivar as culturas vitais de trigo do mundo podem sofrer secas ‘severas e prolongadas’ ao mesmo tempo, causando um golpe devastador na produção de alimentos.

Este é um grande problema para a humanidade, que recebe cerca de 20% do total de calorias consumidas pelo trigo. Entre todas as culturas, o trigo é o mais dependente da chuva, tornando-o particularmente vulnerável às mudanças climáticas que podem levar à seca. Song Feng, o segundo autor do estudo, disse que o risco de seca nessas áreas de produção de trigo seria quatro vezes maior que o risco atual.

A equipe analisou diferentes resultados potenciais, descobrindo que, com os padrões climáticos atuais, até 15% das regiões globais de cultivo de trigo enfrentam secas severas, um número que salta para 30% se a humanidade conseguir limitar o aquecimento global na 2C acima dos níveis pré-industriais.

As conclusões foram baseadas em uma análise de 27 modelos climáticos, cada um com três cenários futuros potenciais diferentes para o progresso da mudança climática. Até o final do século, a equipe descobriu que 60% das regiões de cultivo de trigo em todo o mundo correm o risco de experimentar secas longas e severas ao mesmo tempo. Tais secas levariam a um aumento nos preços dos alimentos, levando à insegurança alimentar em muitos lugares.

0 Shares